Focus
Chez Jeeper, l’exigence se cultive d’abord au vignoble. En effet, pour la Maison de Champagne, la gestion du vignoble se fait avant tout avec une attention méticuleuse portée aux sols et à l’observation de la vigne. Géré comme un vignoble de récoltant manipulant, chaque parcelle de ce vignoble maison fait l’objet d’un suivi minutieux pour garantir une gestion précise des rendements et des maturités. Cette approche rigoureuse permet de vendanger selon le cépage, le cru et la localité, afin de préserver l’expression la plus pure du terroir. Aujourd’hui, Jeeper exploite 90 hectares parmi... Lire la suite
Portraits de vignerons
Le nom Drouhin est intiment lié à la Bourgogne et à « l’élégance naturelle de ses grands vins ». A la tête d’une maison fondée en 1880, la famille a su faire preuve de clairvoyance et d’un esprit...
Portraits de vignerons
Laurent Delaunay a racheté en 2017 le nom lancé en 1893 par son aïeul. La maison Edouard Delaunay sortait ainsi d’un sommeil de près de 30 ans... Une renaissance qui s’accompagne de grandes ambitions...
Portraits de vignerons
En 2010, un nouveau domaine Carillon voyait le jour. De quoi réjouir les amateurs de grands Puligny-Montrachet tant ce nom est une garantie de belle qualité. Il restait à François Carillon de se...
Portraits de vignerons
Institution dans le monde des grandes maisons bourguignonnes, la maison Bouchard Père & fils est propriétaire de 130 hectares, très majoritairement en premiers crus et en grands crus. Elle s’...
Portraits de vignerons
En août dernier, au sein de la Petite Maison de Nicole Rubi à Nice, David Beckham, en vacances sur la Côte d'Azur avec toute sa famille, a dégusté le vin du cru bordelais, propriété d’Andreï...
Nos dossiers
Jeune, 25 à 35 ans, je suis la génération Y, ou très jeune, 15 à 25 ans, et je suis la Z. Né à l’aube de ce millénaire à partir de 1985, on m’appelle « millennial ». Je vis digital et mobile. Je fais...