Actualités de la sommellerie
Après le Letton Raimonds Tomsons, c'est son voisin estonien qui s'impose sur le vieux continent. Une Europe où la France, grâce à la médaille d'argent de Pascaline Lepeltier, retrouve place sur le podium après sept ans de disette. Dans le monde des concours de sommellerie il va falloir désormais s'habituer à croiser la route de météorites. Autrement dit des candidats surgissant d'un relatif anonymat pour bousculer l'ordre des planètes et surtout tous les pronostics. Mikk Parre, l'Estonien sacré à Belgrade, est de ceux-là. Tout comme l'Allemand Marc Almert victorieux du Mondial en 2019 ou... Lire la suite
Actualités de la sommellerie
Si la Suède n'est pas connue pour sa production viticole, en revanche, elle a la capacité de générer des sommeliers de tout premier plan. Elle vient, une fois encore, de le prouver ce mardi 19 avril...
Actualités de la sommellerie
L'une des plus prestigieuses compétitions de Sommeliers s'est déroulée le 20 avril au Radisson Blu Carlton à Bratislava, Slovaquie. C'était la 5e édition du Trophée Hubert qui a aussi servi à la...
Actualités de la sommellerie
En peu plus de deux mois après la finale organisée à Ecully, les lauréats sommeliers ont reçu leur médaille dans le cadre prestigieux de l'université parisienne avec autant d'émotion que de joie...
Actualités de la sommellerie
Au fil des ans, le Trophée Mumm s’est professionnalisé. En 2015, les finalistes étaient tous des passionnés du monde du vin, aidés par leurs professeurs qui se sont investis comme jamais. Ces...
Actualités de la sommellerie
Bien avant les Jeux Olympiques (2024) et la Coupe du Monde de Rugby (2023), la France espère accueillir le plus important concours international de sommellerie. Michel Hermet, président de l’UDSF,...
Actualités de la sommellerie
Étudiant au lycée hôtelier Saint-Joseph L'Amandier de Saint-Yrieix-sur-Charente, Jordane Breyton a remporté la 23e édition du concours Chapoutier – Métro Cash & Carry France du Meilleur élève...