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Depuis l’arrivée de la famille Alloin en 2014, le Château Petit Val, sous l'impulsion de son directeur d'exploitation David Liorit, ne cesse de se challenger. Sur les 18 hectares du domaine (Saint-Emilion et Saint-Magne de Castillon) l'ambition est claire : explorer le potentiel du terroir tout en osant l'inattendu. Ici, les vendanges sont manuelles et la biodiversité est encouragée par l’implantation de céréales, de haies, d’arbres fruitiers et de ruches. Le vignoble se distingue également par l'introduction de nouveaux cépages tels que le riesling, une première à Saint-Emilion, puis en... Lire la suite
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Lancé en 2020 par Axelle Oran et Charles Riveau, Wineriz propose un logiciel de gestion tout-en-un, intuitif et accessible, afin d’accompagner les domaines viticoles dans leur transformation digitale...
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Le vignoble du Champagne Varicour, certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne, est dirigé depuis 2011 par Aymeric Couvreur et son épouse, Séverine. Constitué à 15 %...
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A Chigny-les-Roses, village de la montagne de Reims, Arnaud et Sophie Gounel ont fait le choix de devenir récoltants-manipulants afin d’élaborer des vins révélateurs d’un terroir. Arnaud, vigneron...
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Le Champagne Brigitte Beaufort est une exploitation familiale de 4 hectares créée en 2008 à Bouzy par Brigitte Beaufort avec l’aide de ses deux enfants, Anne-Louise et Pierre-Herbert. Au fil des...
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Situé au cœur du prestigieux vignoble de Bourgogne, le domaine Douhairet-Porcheret incarne depuis près de 350 ans l’excellence viticole familiale. À la tête de cette propriété historique, Cataldina...
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Après avoir présenté sa nouvelle identité à travers sa cuvée emblématique Brut Léonie Iconic, la Maison Canard-Duchêne fait évoluer son ancienne gamme Charles VII, désormais rebaptisée Collection...