Focus
Depuis l’arrivée de la famille Alloin en 2014, le Château Petit Val, sous l'impulsion de son directeur d'exploitation David Liorit, ne cesse de se challenger. Sur les 18 hectares du domaine (Saint-Emilion et Saint-Magne de Castillon) l'ambition est claire : explorer le potentiel du terroir tout en osant l'inattendu. Ici, les vendanges sont manuelles et la biodiversité est encouragée par l’implantation de céréales, de haies, d’arbres fruitiers et de ruches. Le vignoble se distingue également par l'introduction de nouveaux cépages tels que le riesling, une première à Saint-Emilion, puis en... Lire la suite
Échappées dans les vignobles
« Bienvenue sur les terres que le temps a oubliées, » dit Sarah Troxell-Rhodes alors que j’arrivais aux Vignobles Galen Glen, délicieusement ventés, avec un panorama à 360°. Son compagnon de vie et...
Portraits de vignerons
La société Cacolac Industry est installée au cœur du Bordelais, à Léognan, dans la très réputée appellation Pessac-Léognan. Connue par tous depuis notre plus tendre enfance pour une boisson lactée,...
Portraits de vignerons
Pierre Jean Larraqué est propriétaire de 3 domaines au cœur du vignoble bordelais. Sa philosophie, il la cultive depuis sa plus petite enfance, durant laquelle, aux côtés de son grand-père et de son...
Portraits de vignerons
Interprète : c’était son métier avant de relayer son père aux rênes de Dalem. Une compétence qu’elle continue finalement d’exercer. En effet, depuis qu’elle dirige la propriété fronsadaise, Brigitte...
Portraits de vignerons
A Angélus, le carillon sonnait pour rassembler les paysans à la prière, mais aujourd’hui, à qui veut tendre l’oreille, il est possible d’entendre son écho place de la Bourse à Bordeaux. Sous l’...
Portraits de vignerons
Icône confidentielle, voilà c’est ce qu’est devenu Croix de Labrie en 6 ans depuis son rachat en 2013 par Axelle et Pierre Courdurié. Convoitée par l’élite des amateurs, notée à l’égal des plus...