L’Hôtel Le Cep***** poursuit son engagement inlassable vers l'excellence et demeure en constante recherche d'innovation afin de satisfaire toujours plus sa clientèle fidèle, avide de découvertes et d'expériences uniques !
Cette fois-ci, ce sont les amateurs de cigares qui seront comblés par la dernière création : un nouvel espace exclusif dédié à l'univers des cigares et des alcools rares : Le Paradis. Un cocon niché au cœur de la magnifique cour à colombages Thiroux de Saint Félix, datant de 1570, en face du Caveau Saint Felix dédié aux dégustations de 1 200 appellations de vins de Bourgogne. Pour favoriser des moments de partage authentiques, un salon extérieur a été aménagé sous la galerie, offrant un espace confortable pour relier ces deux lieux d'exception. « Rien n’a été laissé au hasard, et j’ai voulu créer un espace de charme, intimiste et confortable pour réunir fumeurs et non-fumeurs, protégés de la fumée passive, sans odeur, sans courant d’air et sans bruits. Chacun peut ainsi vivre et partager le meilleur de sa ou ses passions ! » déclare Jean-Claude Bernard, propriétaire et PDG.
Les cigares, sélectionnés avec soin parmi différentes régions telles que Cuba, le Honduras, la République dominicaine et le Nicaragua, offrent une palette de saveurs et de profils gustatifs variés. Chaque région possède ses propres traditions et techniques de fabrication, reflétées dans le produit final. Du bonheur pour les palais les plus exigeants
Une collection impressionnante de plus de 120 références de Chartreuses (Tarragone, VEP, Fabiola, 9e centenaire, Episcopale, Santa Tecla…), de Fines et de Marcs de Bourgogne, de Whisky (Michel Couvreur, Glenmorangie Tuiga 25 ans,…), Porto Rouge Colheita Alto Corgo 1900, Cognac Louis XIII, Rhum El Dorado LAST CASK 2000, ZACAPA XO, ainsi qu'une sélection unique en France de Madère, dont la plus vieille cuvée millésimée 1850 a vieilli plus de 172 ans en fût de chêne.
Le Cigare Lounge est ouvert aux clients de l’hôtel, aux Beaunois, aux passionnés de cigares ainsi qu’aux membres du Club Saint-Félix. Comptant 12 places assises, il peut être privatisé.
L’hôtel propose aussi désormais des master classes dédiées au vin, aux tabacs et aux alcools rares, ainsi que des dégustations à thème.
Aussi, ne manquez pas l'opportunité, lors des prochains Jeux Olympiques, de déguster quelques bouteilles de la collection de Chartreuses estampillées Grenoble-1968, Albertville-1992, ou encore Turin-2006…
En 2015, les Climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO...
Si lorsque l'on parle de la région Champagne, Reims et Epernay sont les premières villes...
Voyager dans le Tarn nous transporte dans un autre monde, un monde où chaque recoin cache une histoire et où l'humain prend toute sa place.