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Champagne Jeeper ou l’art de la précision

Chez Jeeper, l’exigence se cultive d’abord au vignoble. En effet, pour la Maison de Champagne, la gestion du vignoble se fait avant tout avec une attention méticuleuse portée aux sols et à l’observation de la vigne.  Géré comme un vignoble de récoltant manipulant, chaque parcelle de ce vignoble maison fait l’objet d’un suivi minutieux pour garantir une gestion précise des rendements et des maturités. Cette approche rigoureuse permet de vendanger selon le cépage, le cru et la localité, afin de préserver l’expression la plus pure du terroir.   Aujourd’hui, Jeeper exploite 90 hectares parmi... Lire la suite

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Château de Chambrun

La propriété de Chambrun a été créée dans l’entre deux guerres par la famille Chollet. En 1994, Jean-Philippe Janoueix achète le parcellaire de 1,70 hectare et renomme la propriété « Château de...

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Wine Paris & Vinexpo Paris

Cette année, l’événement s’est affirmé non seulement comme un carrefour d’affaires essentiel, mais également comme une plateforme d’influence, renforçant son rôle prépondérant dans les sphères...

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Beaucarnea

Beaucarnea est le fruit de l'ingéniosité de Tegwen Naveos. En tant que sommelier de formation et chef primé ayant exercé pendant plus de 15 ans dans ses restaurants en Bretagne et en Suisse, et...

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Château Petit Val - Saint-émilion

Initiée avec le millésime 2018, la cuvée Margo s'inscrit dans une véritable démarche solidaire pour soutenir Margo, une jeune fille en rémission que Jean-Louis et Olivia Alloin, propriétaires de...

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Château Angelus 2022

Dès les premières dégustations, le millésime 2022 de Château Angelus a pris place parmi les millésimes les plus aboutis de sa lignée. 240 ans après la naissance du Domaine et une décennie après la...

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Les champagnes Philipponnat

Nous sommes à Mareuil-sur-Aÿ, au sud-est de la Montagne de Reims, où Pierre Philipponnat acheta le fameux Clos des Goisses en 1935. Mais l’histoire de la Maison remonte à 1522, date à laquelle le roi...

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