Focus
La Grande Dame 2018 rend un vibrant hommage au pinot noir, cépage de cœur de Madame Clicquot. Dès les années 1820, elle en percevait le potentiel, le qualifiant de « seul capable de produire des vins d’une finesse et d'une fraîcheur incomparables ». Ce 25e millésime illustre cette vision, avec un assemblage composé à 90 % de pinot noir issu de prestigieux crus de la Montagne de Reims, et complété par 10 % de chardonnay, apportant un bel équilibre. La Grande Dame exprime ici toute la subtilité d’un terroir septentrional aux sols calcaires, propice à une belle tension minérale, une jolie... Lire la suite
Portraits de vignerons
En pleines vendanges, l’occasion était donnée de découvrir quelques-unes des propriétés de Gérard Bertrand. Une vraie révélation sur l’identité et la personnalité des vins ! Pilier du Sud Gérard...
Portraits de vignerons
Au sein de l’imprimerie, Champagne Brimoncourt y était écrit Salvatore Castano est accueilli au sein de Champagne Brimoncourt, maison rachetée en 2008 et dont les locaux, à Aÿ, sont classés au...
Portraits de vignerons
1/ Vous avez entamé en février un second mandat en tant que président de l'UGCB, quelles sont vos grandes victoires et vos prochains défis ? Nous sommes une association de producteurs qui...
Échappées dans les vignobles
Le sud de la Bessarabie est l’une des régions viticoles les plus importantes d’Ukraine. Elle est située au sud-ouest du pays, dans la région d’Odessa, entre les trois fleuves célèbres : le Dniestr,...
Nos dossiers
Les Climats de Bourgogne prennent la route du sud A l’occasion de la 10e édition du festival Le Mois des Climats, organisé par l'Association des Climats du vignoble de Bourgogne et la mission...
Échappées dans les vignobles
La Côte des Blancs Superficie : 6 060 ha, 85 % chardonnay, 8 % meunier, 7 % pinot noir. La Côte des Blancs regroupe un vignoble réparti en 5 secteurs sur deux lignes de côte. Depuis le sud d’...