Focus
Depuis 2014, sous l'égide de son directeur d'exploitation David Liorit, le Château Petit Val a fait de l'alliance tradition, innovation et élégance son ADN. Rencontre avec un homme en quête constante de challenge. Vous êtes aujourd'hui directeur d'exploitation du Château Petit Val. Quel a été votre parcours avant d'arriver au Château ? Après des études en viticulture, œnologie, commerce des vins et gestion d’exploitation agricole, je suis rentré, comme on dit, à l’école Derenoncourt, où j’ai appris à bouleverser les bases académiques pour apporter au vin mon propre style. Puis je suis... Lire la suite
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Depuis 2021, la Maison Lehmann, marque française de verres à dégustation implantée à Reims, investit dans la recherche et le développement afin d’offrir aux amateurs de vins des écrins qui mêlent...
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Toujours pleine d'idées, la Maison de Champagne Brimoncourt vient de créer l'accessoire idéal pour l'arrivée des beaux jours. En collaboration avec le tailleur écossais John Sugden, de Campbell’s of...
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Le salon professionnel des vins et spiritueux le plus prestigieux de la région, Vinexpo Asia, est revenu à Hong Kong fin mai après une pause de six ans due à la pandémie. « Vinexpo Asia a...
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Situé près de Limoux dans le Languedoc, à Saint-Polycarpe, Domaine de Baronarques fut une évidence pour la baronne Philippine de Rothschild et ses enfants, et ce dès 1998. « L’envie de rebattre...
Focus
La dégustation exhaustive (plus de 100 cuvées !) sise à la Villa Malbec (Cahors) nous invitait d’abord à nous pencher sur les vins des terrasses ou zones alluvionnaires. Une deuxième journée était...
Escapade
Si lorsque l'on parle de la région Champagne, Reims et Epernay sont les premières villes qui nous viennent à l'esprit, le département de l'Aube n'est pas en reste, notamment grâce à sa ville...