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Échappées dans les vignobles

Carnet de voyage par Stéphane Derenoncourt

Clos Stegasta, Tinos La beauté d’un lieu de production viticole n’est souvent pas étrangère à l’esthétique du vin produit. Le lieu inspire. Il vous amène à comprendre, par la nature des sols, la climatologie ou par la végétation environnante quels sont les points forts ou faibles de manière à amener, presque instinctivement, les réponses techniques adaptées. Mais parfois, le lieu vous percute. C’est un choc qui vous désarçonne, qui vous déroute et vous désoriente, sentiment rare et étrange. Au cœur de la mer Égée, à quelques miles nautiques de la folle Mykonos, apparaît l’île de Tinos,... Lire la suite

Reportages

Portraits de vignerons

Domaine Boingnères : L'excellence d'un grand Armagnac

Vigneron ArmagnacL’excellence d’un grand ArmagnacDepuis 1953, Martine Lafitte est à la tête de l’activité familiale d’Armagnac lancée par ses aïeuls en 1807. L’héritière incarne la cinquième...

Michel Amart Portraits de vignerons

Le Cognac Amart prêt pour Vinexpo Hong Kong !

Vigneron Cognac / BordeauxLe Cognac Amart prêt pour Vinexpo !Le moins que l’on puisse dire est que Michel Amart, propriétaire du Cognac éponyme mais aussi, dans le Saint-Emilionais, du Château...

Portraits de vignerons

Pari Gagné pour Château Tourteau-Chollet

Vigneron BordeauxPari gagné pour Tourteau Chollet, cru classé des GravesLes terroirs des Graves recèlent des potentialités immenses ! Cela n’a pas échappé à Maxime Bontoux lorsqu’il a eu l’...

Portraits de vignerons

Il se passe toujours quelquechose à Montrose Village

Vigneron BordeauxIl se passe toujours quelque chose à Montrose village…On ne le dira sans doute jamais assez « le vin se fait dans les vignes » ! serinera toujours à l’envie, Jean-Bernard Delmas,...

Étapes prestiges

Gérard Margeon, le "Monsieur vin" de Alain Ducasse

Les jardins secrets du sommelier Paris GÉRARD MARGEON LE "MONSIEUR VIN" DE ALAIN DUCASSE “Mon plaisir, c’est d’aller...

Monde

Le vin de Rangiroa : Tahiti... jusqu’au bout de la passion et du rêve

Monde Tahiti Le vin de Rangiroa Tahiti... jusqu’au bout de la passion et du rêve Rangiroa atoll de rêve en Polynésie française qui attire les touristes du monde entier...

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