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Échappées dans les vignobles

Carnet de voyage par Stéphane Derenoncourt

Clos Stegasta, Tinos La beauté d’un lieu de production viticole n’est souvent pas étrangère à l’esthétique du vin produit. Le lieu inspire. Il vous amène à comprendre, par la nature des sols, la climatologie ou par la végétation environnante quels sont les points forts ou faibles de manière à amener, presque instinctivement, les réponses techniques adaptées. Mais parfois, le lieu vous percute. C’est un choc qui vous désarçonne, qui vous déroute et vous désoriente, sentiment rare et étrange. Au cœur de la mer Égée, à quelques miles nautiques de la folle Mykonos, apparaît l’île de Tinos,... Lire la suite

Reportages

Portraits de vignerons

Château de Pressac

Il est venu pour changer de vie, s’enraciner et faire un vin digne des plus grands. Jean-François Quenin rassemble, à n’en pas douter, les rêves caressés par bien des passionnés. Devenir vigneron....

Portraits de vignerons

Le réveil de la Gaffelière

Rangée de vignes argentées signées Philippe Pasqua, projet archéo-touristique autour d'une villa gallo-romaine découverte sur le domaine, nouveau cuvier en 2013, valorisation du Château La Gaffelière...

Paolo Basso et Yohan Aubert Portraits de vignerons

Vignobles Aubert

A l’heure où les vignobles du Bordelais attirent de grands investisseurs, les familles font figure de survivants. Mais porter le nom d’Aubert, entreprise familiale qui compte pas moins de 6...

Paolo Basso et Julien Salles Portraits de vignerons

Château Ripeau

Changement d’étiquette, révolutions culturales, nouvel écrin : les nouveaux maîtres des lieux veulent propulser les vins de Château Ripeau dans l'avenir et au sommet de l'appellation Saint-Emilion...

Portraits de vignerons

La Grâce Dieu des Prieurs

Il y a 5 ans, le domaine La Grâce Dieu des Prieurs, Saint-Emilion Grand Cru, a été racheté par Andreï Filatov, un homme d’affaire russe passionné d’art et d’échecs. Puis confié aux mains de l'...

Sophie Castel et Paolo Basso Portraits de vignerons

CASTEL CHÂTEAUX & GRANDS CRUS

Si la vigne est une plante intergénérationnelle, on récolte les raisins que d’autres ont planté, la conquête de nouveaux marchés est aussi une dynamique intergénérationnelle, qui cimente, chez Castel...

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