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Chaque année, le salon Meet the Pros, organisé par SommelierS International à l'Hôtel de Ville de Reims, réunit sommeliers, restaurateurs, cavistes, importateurs, producteurs et chefs de caves autour d’un même credo : célébrer la vitalité et la modernité du vignoble champenois. Parrainée cette année par Mikk Parre, Meilleur Sommelier d’Europe - Afrique - Moyen-Orient 2024, cette édition a confirmé la capacité d’adaptation de la Champagne, entre exigence patrimoniale et (r)évolution créative. L’événement prend chaque année le pouls d’une Champagne en perpétuelle mutation. 38 participants... Lire la suite
Focus
Cette année, l’événement s’est affirmé non seulement comme un carrefour d’affaires essentiel, mais également comme une plateforme d’influence, renforçant son rôle prépondérant dans les sphères...
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Beaucarnea est le fruit de l'ingéniosité de Tegwen Naveos. En tant que sommelier de formation et chef primé ayant exercé pendant plus de 15 ans dans ses restaurants en Bretagne et en Suisse, et...
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Initiée avec le millésime 2018, la cuvée Margo s'inscrit dans une véritable démarche solidaire pour soutenir Margo, une jeune fille en rémission que Jean-Louis et Olivia Alloin, propriétaires de...
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Dès les premières dégustations, le millésime 2022 de Château Angelus a pris place parmi les millésimes les plus aboutis de sa lignée. 240 ans après la naissance du Domaine et une décennie après la...
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Nous sommes à Mareuil-sur-Aÿ, au sud-est de la Montagne de Reims, où Pierre Philipponnat acheta le fameux Clos des Goisses en 1935. Mais l’histoire de la Maison remonte à 1522, date à laquelle le roi...
Focus
Les racines de Bargemone sont profondément enracinées dans une Provence florissante, à 10 minutes au nord d’Aix. Au sein du Domaine se trouve une commanderie templière datant du XIIIe siècle....