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A l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel, le soleil se lève, en cette fin du mois de mars, au son des tintements délicats des verres Lehmann et des pas dynamiques des organisateurs. Tout est fin prêt pour accueillir les nombreux dégustateurs venus assister à la nouvelle édition du salon SommelierS International Meet The Pros. Associations régionales (Bordeaux Nouvelle-Aquitaine, Poitou-Charentes), sommeliers de grands établissements, importateurs, négociants, cavistes, restaurateurs, blogueurs et influenceurs, tous se sont réunis dans le but de découvrir les cuvées présentées par les 36... Lire la suite
Focus
Vin de France blanc 2020 Château Petit Val est l'histoire de deux amoureux du vin, Jean-Louis et Olivia Alloin, qui décident d'effectuer un retour aux sources en investissant dans le vignoble...
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Une allée de platanes tricentenaires, un château aux volets blancs, la lumière déjà dorée sur les pierres claires. Le décor est planté. Il est tellement provençal ! Devant Raimonds Tomsons : le...
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Au Domaine Jean-Marc Boillot, installé à Pommard, les raisins, exclusivement récoltés à la main, font l’objet d’un tri sévère afin de ne conserver que les plus belles baies, puis sont vinifiés...
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Il y a des lieux où le temps semble suspendu, où la précision technique n’efface jamais l’âme. Château Lagrange, troisième Grand Cru Classé de Saint-Julien, est de ceux-là. 40 ans après son...
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Pour un professionnel de la restauration, de l’hôtellerie ou du service traiteur, conserver ses vins dans des conditions optimales est une exigence incontournable. Car un vin, aussi prestigieux...
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À l’extrême nord-ouest de l’appellation Saint-Émilion, le Château Grand Corbin incarne l’élégance des Grands Crus Classés. Son vignoble d’un seul tenant, couvrant 37 hectares, dont 28,5 classés,...