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Champagne Jeeper ou l’art de la précision

Chez Jeeper, l’exigence se cultive d’abord au vignoble. En effet, pour la Maison de Champagne, la gestion du vignoble se fait avant tout avec une attention méticuleuse portée aux sols et à l’observation de la vigne.  Géré comme un vignoble de récoltant manipulant, chaque parcelle de ce vignoble maison fait l’objet d’un suivi minutieux pour garantir une gestion précise des rendements et des maturités. Cette approche rigoureuse permet de vendanger selon le cépage, le cru et la localité, afin de préserver l’expression la plus pure du terroir.   Aujourd’hui, Jeeper exploite 90 hectares parmi... Lire la suite

Reportages

Logis de la Cadène (terrasse). Portraits de vignerons

Angélus

A Angélus, le carillon sonnait pour rassembler les paysans à la prière, mais aujourd’hui, à qui veut tendre l’oreille, il est possible d’entendre son écho place de la Bourse à Bordeaux. Sous l’...

Paolo Basso avec Axelle et Pierre Courdurié Portraits de vignerons

Croix de Labrie

Icône confidentielle, voilà c’est ce qu’est devenu Croix de Labrie en 6 ans depuis son rachat en 2013 par Axelle et Pierre Courdurié. Convoitée par l’élite des amateurs, notée à l’égal des plus...

Portraits de vignerons

La Grâce Dieu des Prieurs

Il y a 5 ans, le domaine La Grâce Dieu des Prieurs, Saint-Emilion Grand Cru, a été racheté par Andreï Filatov, un homme d’affaire russe passionné d’art et d’échecs. Puis confié aux mains de l'...

Paolo Basso, Hélène Brochet et Yves Delsol Portraits de vignerons

Château Tronquoy-Lalande

Quelques mois après l’achat de Château Montrose, 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, Martin et Olivier Bouygues ont acquis le Château Tronquoy-Lalande à Saint-Estèphe en 2006. Plutôt que d’...

Jean-Emmanuel Danjoy, Philippe Sereys de Rothschild, Paolo Basso, Hervé Gouin et Philippe Dhalluin. Portraits de vignerons

Clerc Milon

Sous la tutelle de Mouton Rothschild, longtemps dans l’ombre de son aîné, Clerc Milon, 5ème Cru Classé de Pauillac, a retrouvé sa grâce. Une gestion rigoureuse, de nouveaux chais associés à une...

Nathalie Haussmann Portraits de vignerons

Haussmann, une autre façon de dire Paris

Créée en 2009 par Nathalie Haussmann via Haussmann Famille, filiale du groupe familial Larraqué Vins International, la marque Haussmann fête cette année ses 10 ans d’existence. Fort d’un dynamisme...

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