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Nelson Chow et Bernice Liu Actualités de la sommellerie

Vins, dîner et tout le reste avec Bernice Liu

Moment amusant et intéressant avec le rédacteur en chef de SommelierS International Aris Allouche, le président de l'Association des sommeliers de Hong Kong et de Chine Nelson Chow et Bernice Liu. Ce fut une excellent moment de partage des millésimes de Phélan Ségur 2011 et 2003, tout en dégustant une cuisine chinoise du restaurant Above and Beyond de l'hôtel Icon, HK.

Sommelleries

Abdelghafour Sadek Actualités de la sommellerie

Le Trophée Château Roslane du Meilleur Sommelier du Maroc 2018

L’ASMA – Association des Sommeliers du Maroc, membre de l’Association de la Sommellerie Internationale, a organisé le 10 septembre son concours national dans le magnifique cadre du Château Roslane...

Gérard Basset Actualités de la sommellerie

Gérard Basset reçoit le prix Masi !

En septembre, Isabella Bossi Fedrigotti, présidente de la Fondation Masi, a révélé les nom des cinq lauréats du 37e prix Masi. Parmi eux, Gérard Basset s’est vu décerné le Prix de la Culture...

Wataru Iwata Actualités de la sommellerie

Concours ASI du Meilleur sommelier d’Asie & Océanie à Kyoto

Douze pays, vingt-quatre candidats, un finaliste venu de Malaisie et un succès japonais pour la troisième fois en quatre éditions de cette compétition, voilà quelques-uns des faits marquants d’une...

Gaëtan Bouvier, Pascaline Lepeltier et Philippe Faure-Brac. Actualités de la sommellerie

Pascaline Lepeltier sacrée Meilleur Sommelier de France 2018

Dimanche 11 novembre lors du salon EquipHotel, Pascaline Lepeltier remporte le concours de Meilleur Sommelier de France 2018, succédant au sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier.   Devant plus de 800...

Le bureau de l’ASI au complet a défendu sa première année de bilan et beaucoup parlé d’avenir. Actualités de la sommellerie

La Géorgie terre d’accueil de l’assemblée de l’Association de la Sommellerie Internationale

Dans ce pays où la culture de la vigne date de 8000 ans, les délégués de 37 pays ont dressé le bilan d’une première année de mandat du président Andres Rosberg, abordé les objectifs à atteindre et...

Adrien Cascio, Mikael Grou, Quentin Vauléon, Alexandre Morin et Yohan Nguyen avaient été invités à la première édition de cette sélection française. Actualités de la sommellerie

Gaggenau Sommelier Award

Pour la première fois depuis la création de ce concours international une sélection était organisée afin de désigner le représentant tricolore. Les concours, Mikael Grou les connaît sur le bout...

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