Je m'identifie

Xavier Thuizat entouré par Philippe Faure-Brac (président de l'UDSF) et Jean-Luc Jamrozik Actualités de la sommellerie

Xavier Thuizat est le 32e Meilleur Sommelier de France

Bien entendu seuls les membres du comité technique de l'UDSF sont dans le secret des notes et eux seuls peuvent dire si l'impression visuelle était conforme au résultat final. Mais côté public, c'était une évidence, Xavier Thuizat a survolé la finale du 32e concours du Meilleur Sommelier de France. Le tirage au sort lui a valu d'être le premier des trois candidats à affronter toutes les étapes de cette finale disputée dans le cadre du salon EquipHotel à Paris. Et c'est avec un sourire affiché en permanence et des yeux pétillants de joie d'être face au public et aux jurés qu'il a enchaîné... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Nelson Chow et Bernice Liu Actualités de la sommellerie

Vins, dîner et tout le reste avec Bernice Liu

Moment amusant et intéressant avec le rédacteur en chef de SommelierS International Aris Allouche, le président de l'Association des sommeliers de Hong Kong et de Chine Nelson Chow et Bernice Liu....

William Wouters Actualités de la sommellerie

William Wouters, nouveau président de l'Association de la Sommellerie Internationale

Le 17 novembre 2020 le Belge William Wouters a été élu nouveau président de l'Association de la Sommellerie Internationale lors de l'Assemblée Générale annuelle de l'association, qui en raison du...

Actualités de la sommellerie

Mondial des vins blancs 2020

Le Mondial des vins blancs - Strasbourg 2020 les 18 et 19 octobre 2020 Le Mondial des vins blancs Strasbourg entame sa dernière ligne droite avant le Jour J. Dernière semaine pour s'inscrire !...

Candidats, organisateurs des ateliers et membres du jury après l’annonce du résultat. Actualités de la sommellerie

Concours ASI du Meilleur Sommelier d’Europe à Chypre

Suppléant à plusieurs reprises de David Biraud, le Meilleur Sommelier de France 2010 a remporté la sélection qui l’opposait à Dominique Laporte. A Chypre, en novembre prochain, il vivra sa première...

Julia Scavo Actualités de la sommellerie

La sommellerie au féminin

Elles préfèrent qu’on les désigne sous le nom de femme sommelier plutôt que sommelière, connoté « femme de bistrot » par certains. De plus en plus nombreuses à exercer ce métier de passion, les...

Gaëtan et Natalia Bouvier Actualités de la sommellerie

18e édition du Master of Port

Les trois sommeliers les plus expérimentés, Gaëtan Bouvier, Micael Morais et Yann Satin, étaient réunis pour disputer la dernière série d’épreuves. Et c’est donc le Meilleur Sommelier de France 2016...

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