Actualités de la sommellerie
Bien entendu seuls les membres du comité technique de l'UDSF sont dans le secret des notes et eux seuls peuvent dire si l'impression visuelle était conforme au résultat final. Mais côté public, c'était une évidence, Xavier Thuizat a survolé la finale du 32e concours du Meilleur Sommelier de France. Le tirage au sort lui a valu d'être le premier des trois candidats à affronter toutes les étapes de cette finale disputée dans le cadre du salon EquipHotel à Paris. Et c'est avec un sourire affiché en permanence et des yeux pétillants de joie d'être face au public et aux jurés qu'il a enchaîné... Lire la suite
Actualités de la sommellerie
Moment amusant et intéressant avec le rédacteur en chef de SommelierS International Aris Allouche, le président de l'Association des sommeliers de Hong Kong et de Chine Nelson Chow et Bernice Liu....
Actualités de la sommellerie
Le 17 novembre 2020 le Belge William Wouters a été élu nouveau président de l'Association de la Sommellerie Internationale lors de l'Assemblée Générale annuelle de l'association, qui en raison du...
Actualités de la sommellerie
Le Mondial des vins blancs - Strasbourg 2020 les 18 et 19 octobre 2020 Le Mondial des vins blancs Strasbourg entame sa dernière ligne droite avant le Jour J. Dernière semaine pour s'inscrire !...
Actualités de la sommellerie
Suppléant à plusieurs reprises de David Biraud, le Meilleur Sommelier de France 2010 a remporté la sélection qui l’opposait à Dominique Laporte. A Chypre, en novembre prochain, il vivra sa première...
Actualités de la sommellerie
Elles préfèrent qu’on les désigne sous le nom de femme sommelier plutôt que sommelière, connoté « femme de bistrot » par certains. De plus en plus nombreuses à exercer ce métier de passion, les...
Actualités de la sommellerie
Les trois sommeliers les plus expérimentés, Gaëtan Bouvier, Micael Morais et Yann Satin, étaient réunis pour disputer la dernière série d’épreuves. Et c’est donc le Meilleur Sommelier de France 2016...