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© Mathieu Anglada Focus

Domaine de Baronarques

Situé près de Limoux dans le Languedoc, à Saint-Polycarpe, Domaine de Baronarques fut une évidence pour la baronne Philippine de Rothschild et ses enfants, et ce dès 1998.   « L’envie de rebattre les cartes, de prendre des risques » Ancienne métairie, les premières traces de Domaine de Baronarques remontent au XVIe siècle. Se nommant à l’époque « Domaine de Lambert », Philippe Sereys de Rothschild revient ici sur l’intérêt pour sa famille d’acquérir un domaine historique. « Domaine de Baronarques est une propriété de 110 hectares riche en biodiversité, composée majoritairement de bois,... Lire la suite

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Domaine de Baronarques

Situé près de Limoux dans le Languedoc, à Saint-Polycarpe, Domaine de Baronarques fut une évidence pour la baronne Philippine de Rothschild et ses enfants, et ce dès 1998.   « L’envie de rebattre...

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Un malbec de réconciliation

La dégustation exhaustive (plus de 100 cuvées !) sise à la Villa Malbec (Cahors) nous invitait d’abord à nous pencher sur les vins des terrasses ou zones alluvionnaires. Une deuxième journée était...

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Veuve Clicquot

Veuve Clicquot possède l'une des plus grandes collections de vins de réserve de Champagne, composée de 400 à 500 vins, dont certains ont plus de 30 ans d'âge. Ils sont conservés par origine de...

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Entretien avec Greg Lambrecht, créateur de Coravin

Parlez-nous de votre carrière avant de créer Coravin ? Avant Coravin, je gérais deux entreprises dans le domaine médical. Je travaillais au développement de nouvelles thérapies médicales. Notamment...

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Wine Paris & Vinexpo Paris

Cette année, l’événement s’est affirmé non seulement comme un carrefour d’affaires essentiel, mais également comme une plateforme d’influence, renforçant son rôle prépondérant dans les sphères...

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Beaucarnea

Beaucarnea est le fruit de l'ingéniosité de Tegwen Naveos. En tant que sommelier de formation et chef primé ayant exercé pendant plus de 15 ans dans ses restaurants en Bretagne et en Suisse, et...

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