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Chaque année, le salon Meet the Pros, organisé par SommelierS International à l'Hôtel de Ville de Reims, réunit sommeliers, restaurateurs, cavistes, importateurs, producteurs et chefs de caves autour d’un même credo : célébrer la vitalité et la modernité du vignoble champenois. Parrainée cette année par Mikk Parre, Meilleur Sommelier d’Europe - Afrique - Moyen-Orient 2024, cette édition a confirmé la capacité d’adaptation de la Champagne, entre exigence patrimoniale et (r)évolution créative. L’événement prend chaque année le pouls d’une Champagne en perpétuelle mutation. 38 participants... Lire la suite
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Morceaux choisis de splendides cuvées en provenance d'Australie et susceptibles d’être présentes dans les plus belles caves du monde ! Wynns, John Riddoch 2021 Coonawarra : 92/100 La...
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Morceaux choisis de splendides cuvées en provenance d'Italie et susceptibles d’être présentes dans les plus belles caves du monde ! Parusso, Bussia Vigna Munie 2015 Barolo DOCG Riserva : 96/...
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Le champagne n’a pas perdu de sa superbe. Malgré les échos sur l’éclatement de la bulle, à la suite des expéditions plus petites en 2023 et aux ventes diminuées en début d’année 2024, il s’agit...
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Qu'il soit rouge, blanc, rosé, tranquille ou effervescent, le vin fait partie intégrante du patrimoine français. C'est ce patrimoine qu'a voulu une nouvelle fois mettre en avant SommelierS...
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On a eu une fin de printemps très humide, ce qui fait dire à Benjamin Massié de Derenoncourt Consultants, qu’il s’agit d’un millésime « ultra-trail », aussi bien pour les bio que pour les...
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La dégustation prestige Champagne par SommelierS International devient un rendez-vous automnal pour les sommeliers et les professionnels du vin. A l’approche de la Journée du Champagne, comme un...