Spiritueux et autres nectars
Dans l’arrière-pays du plateau Yunnan-Kweichow, à des milliers de kilomètres de la côte, une rivière coule à travers le relief karstique, unique au monde, et vous apporte un bouquet mystérieux caché...
Spiritueux et autres nectars
1883 a inauguré le tout premier Drink Design Center au monde : un lieu expérientiel et pluridisciplinaire de formation, de création, de recherche et d’échanges qui transforme l’univers du bar. « ...
Spiritueux et autres nectars
Le fameux cocktail Pousse Rapière a été créé en 1963 par René Lassus, au Château de Monluc à Saint-Puy, et s’est imposé au fil du temps comme le cocktail de bienvenue gersois. Si la recette exacte...
Spiritueux et autres nectars
Les sakés deviennent incontournables sur le marché européen. Les sommeliers en reconnaissent l’intérêt gustatif. Le concours Kura Master a été créé en 2017 sous l’impulsion de Kei Miyagawa et de...
Spiritueux et autres nectars
Laurent Sicard et Joffrey Tristan, deux jeunes entrepreneurs de la région toulousaine, ont créé la marque Glooters, des capsules de cocktails gélifiés grâce à l’agar agar, une algue naturellement...
Spiritueux et autres nectars
Les initiatives pour promouvoir le saké se multiplient. Pour découvrir ou approfondir vos connaissances, des salons, des formations, de la documentation existent aujourd’hui. Vous n’avez plus d’...