Spiritueux et autres nectars
Même si différentes céréales peuvent entrer dans leurs compositions, la majorité des alcools traditionnels coréens est produite à partir de la fermentation du riz. C’est la rencontre de l’eau pure...
Spiritueux et autres nectars
Au commencement, il y eut la canne à sucre. Sans elle, le rhum n’existerait pas. Si chacun associe principalement le rhum aux Caraïbes, et les plus jeunes aux aventures du fantasque capitaine Jack...
Spiritueux et autres nectars
Le Domaine Reine Margot Paris Issy - MGallery, nouvel écrin aux portes de Paris dans un lieu classé, dévoile un joyau au cœur de son domaine. Dans une chapelle désacralisée, le Monastic, bar de...
Spiritueux et autres nectars
Avec son eau douce extrêmement pure, sa terre fertile et son climat tempéré, Hiroshima produit parmi les sakés les plus convoités au monde. Mais face à la baisse de la consommation locale, les...
Spiritueux et autres nectars
Il y avait foule à Mézin, commune de l’Albret, non loin de Nérac, pour La Flamme de l’Armagnac. Un temps voulu par le Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac qui correspond à la remise en...
Spiritueux et autres nectars
par Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde ASI 2023 et Meilleur Sommelier d'Europe ASI 2023 Khêmeia voit le jour au cœur de la Charente-Maritime, au sein de la distillerie d'Aumagne. Ce...