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Champagne Jeeper ou l’art de la précision

Chez Jeeper, l’exigence se cultive d’abord au vignoble. En effet, pour la Maison de Champagne, la gestion du vignoble se fait avant tout avec une attention méticuleuse portée aux sols et à l’observation de la vigne.  Géré comme un vignoble de récoltant manipulant, chaque parcelle de ce vignoble maison fait l’objet d’un suivi minutieux pour garantir une gestion précise des rendements et des maturités. Cette approche rigoureuse permet de vendanger selon le cépage, le cru et la localité, afin de préserver l’expression la plus pure du terroir.   Aujourd’hui, Jeeper exploite 90 hectares parmi... Lire la suite

Reportages

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Domaine Douhairet-Porcheret Monthélie

Situé au cœur du prestigieux vignoble de Bourgogne, le domaine Douhairet-Porcheret incarne depuis près de 350 ans l’excellence viticole familiale. À la tête de cette propriété historique, Cataldina...

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Champagne Canard Duchêne

Après avoir présenté sa nouvelle identité à travers sa cuvée emblématique Brut Léonie Iconic, la Maison Canard-Duchêne fait évoluer son ancienne gamme Charles VII, désormais rebaptisée Collection...

Mathilde Boulachin / © Soufiane Zaidi Focus

Chavin

Depuis 2010, Chavin, fondée par Mathilde Boulachin dans le sud de la France, révolutionne le vin sans alcool en alliant tradition et innovation. Étant l''un des leaders du mouvement No & Low...

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Château de l’Hyvernière

Niché au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre & Maine sur Lie, le Château de l’Hyvernière signe une cuvée qui exprime avec précision l’identité du cru communal Goulaine. Issu de parcelles...

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Champagne Lombard fête son centenaire

Fondé en 1925 par Robert Andrieu, ingénieur agronome passionné, Champagne Lombard incarne depuis un siècle une tradition familiale transmise de génération en génération. C'est à partir de 1975 que...

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French Bloom

Depuis sa création en 2019 par Maggie Frerejean-Taittinger, son époux Rodolphe, et Constance Jablonski, French Bloom s'est rapidement imposée comme une référence dans le domaine des vins...

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