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Portraits de vignerons

Portraits de vignerons

François Huré, chef de cave de la Maison Brimoncourt

Œnologue reconnu mondialement, François Huré a commencé très tôt à s'intéresser à la vigne, le conduisant à des études de biologie à l'Université de Reims, puis d’œnologie à l'Université de...

Portraits de vignerons

Château Belmar

A la tête du Château Belmar, un homme et une femme qui se sont lancé un pari fou : celui de produire du vin dans le nord de la Sarthe. Pour Grégory Russel et Sidoine Grasset, le pari s'est révélé...

Charles et François Philipponnat. Portraits de vignerons

Champagne Philipponnat

Au printemps 2022, Champagne Philipponnat a fêté ses 500 ans lors de deux dîners d'exception, à Reims et à Paris. L'occasion pour Charles Philipponnat, 15e génération, qui dirige le domaine depuis...

Gérard Bertrand Portraits de vignerons

Gérard Bertrand : le Sud à son meilleur

En pleines vendanges, l’occasion était donnée de découvrir quelques-unes des propriétés de Gérard Bertrand. Une vraie révélation sur l’identité et la personnalité des vins !   Pilier du Sud Gérard...

Alexandre Cornot et Salvatore Castano. Portraits de vignerons

SALVATORE CASTANO chez champagne Brimoncourt

Au sein de l’imprimerie, Champagne Brimoncourt y était écrit Salvatore Castano est accueilli au sein de Champagne Brimoncourt, maison rachetée en 2008 et dont les locaux, à Aÿ, sont classés au...

Ronan Laborde Portraits de vignerons

Interview de Ronan Laborde

1/ Vous avez entamé en février un second mandat en tant que président de l'UGCB, quelles sont vos grandes victoires et vos prochains défis ? Nous sommes une association de producteurs qui...

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