Actualités de la sommellerie
L'Association de la Sommellerie Internationale est fière d'avoir conclu son récent ASI Bootcamp à Singapour, une formation intensive de trois jours qui a attiré 42 sommeliers en herbe de toute la région Asie-Pacifique, dont certains participaient pour la première fois, notamment des représentants de l'Inde, dernier pays à avoir rejoint l'ASI en Asie. Organisé en collaboration avec l'Association des sommeliers de Singapour, le Bootcamp a servi de plateforme pour approfondir les connaissances, affiner les compétences en dégustation et favoriser la camaraderie entre la prochaine génération de... Lire la suite
Actualités de la sommellerie
Créée depuis janvier 2021 en hommage au grand homme qu'était Gérard Basset, Meilleur Sommelier d'Europe ASI 1996 et Meilleur Sommelier du Monde ASI 2010, la Fondation Gérard Basset transmet, à...
Actualités de la sommellerie
Les membres de l'Association de la Sommellerie Internationale se sont réunis début juillet à Helsinki, en Finlande, pour élire un nouveau Bureau Exécutif et discuter des projets de développement...
Actualités de la sommellerie
Il en rêvait depuis 2019 où il avait fini 3e lors du concours à Anvers, Raimonds Tomsons l’a fait et est devenu, le 12 février à Paris, le 17e Meilleur Sommelier du Monde. Si la France, pays...
Actualités de la sommellerie
Le 24 avril 2023 - L’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et ses adhérents ont le plaisir d’annoncer la nomination de Fabrice Sommier en tant que Président de l’association. Fabrice Sommier...
Actualités de la sommellerie
Pas d'inflation galopante au concours du Meilleur Sommelier du Monde. La preuve, si 19 candidats avaient été retenus pour la demi-finale à Anvers, cette année à Paris ils ne seront que 17 alors que...
Actualités de la sommellerie
Quatre sommeliers présents à Paris ont reçu la grappe dorée au soir de la finale du concours remporté par Xavier Thuizat. Ainsi, Daniel Pirès (Champagne Ardennes – création de cave en cours),...