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Actualités de la sommellerie

Reeze Choi sacré ASI Meilleur Sommelier d’Asie-Pacifique 2025

L'événement s'est déroulé à Kuala Lumpur, en Malaisie, du 7 au 10 septembre 2025. Pendant quatre jours, la capitale malaisienne s’est transformée en épicentre de la sommellerie asiatique, accueillant le prestigieux concours de l’ASI Meilleur Sommelier d’Asie-Pacifique. L’événement a attiré un public aux profils divers – présidents d’associations membres de l’Association de la Sommellerie Internationale, partenaires, sommeliers venus de toute la région et passionnés de vin – tous rassemblés pour célébrer l’excellence et l’avenir d’une profession en pleine ascension dans cette partie du monde... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

©Jérémy Martin Actualités de la sommellerie

Mikk Parre ramène le titre sur les bords de la Baltique

Après le Letton Raimonds Tomsons, c'est son voisin estonien qui s'impose sur le vieux continent. Une Europe où la France, grâce à la médaille d'argent de Pascaline Lepeltier, retrouve place sur le...

Actualités de la sommellerie

Bastien Debono sacré Meilleur Sommelier de France

Le 3 novembre 2024, la prestigieuse finale du Concours UDSF du Meilleur Sommelier de France 2024 s’est tenue à l'Institut Régional de Sommellerie Sud de France, au sein des emblématiques Caves...

Les finalistes entourés de Fabrice Sommier et Jean-Pascal Paubert Actualités de la sommellerie

DEMI-FINALE DU CONCOURS UDSF DU MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE AU CHÂTEAU BEYCHEVELLE

Le 9 septembre 2024, Bastien Debono (chef sommelier à l’hôtel-restaurant La Maison Bleue par Yoann Conte), Clément Sommier (sommelier-conseil Berthaudin SA Carouge) et Quentin Vauléon (sommelier au...

Actualités de la sommellerie

B.R.M Chronographes et l'Union de la Sommellerie Française

  L’horlogerie et la sommellerie sont des métiers d’art qui mêlent passion et rigueur pour perpétuer au fil des saisons l’excellence à la Française. Deux spécialités qui ont su se renouveler pour...

Amrita Singh Actualités de la sommellerie

Association des Sommeliers d'Inde

L'Association de la Sommellerie Internationale ne cesse de s'agrandir et compte aujourd'hui une nouvelle association : l'Association des Sommeliers d'Inde,tout juste créée. Rencontre avec Amrita...

Entourant Eric Straumann, maire de Colmar, les délégués de l'UDSF réunis à l'issue de l'assemblée générale. Actualités de la sommellerie

L'UDSF s'est réunie en assemblée générale à Colmar

Développer, dynamiser et rassembler Alors qu'il achevait sa première année de mandat à la présidence, Fabrice Sommier a souligné les axes de travail qui le mobilisent lui, son équipe et l'ensemble...

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