Je m'identifie

Florence et Jacques Jouny entourant Paz Levinson. Portraits de vignerons

CHÂTEAU LA CLYDE

À proximité de la Garonne, au pied du clocher de Tabanac dans les Côtes de Bordeaux, il est un vignoble confidentiel qui culmine à 80 m d'altitude et repose sur des sols argilo-calcaire, argilo-graveleux ; le terrain caillouteux, en pente légère abrite en contre-bas une pinède. Alentour un foisonnement de flore et de faune environne les vignes et participe à la biodiversité. Ici, une parcelle de 20 ares de muscadelle pour les blancs ; là les vignes du seigneur, une parcelle de vieux merlots dont certains pieds ont plus de 65 ans, du cabernet franc, du cabernet sauvignon.   Si vous leur... Lire la suite

Reportages

Paolo Basso, Hélène Brochet et Yves Delsol Portraits de vignerons

Château Tronquoy-Lalande

Quelques mois après l’achat de Château Montrose, 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, Martin et Olivier Bouygues ont acquis le Château Tronquoy-Lalande à Saint-Estèphe en 2006. Plutôt que d’...

Jean-Emmanuel Danjoy, Philippe Sereys de Rothschild, Paolo Basso, Hervé Gouin et Philippe Dhalluin. Portraits de vignerons

Clerc Milon

Sous la tutelle de Mouton Rothschild, longtemps dans l’ombre de son aîné, Clerc Milon, 5ème Cru Classé de Pauillac, a retrouvé sa grâce. Une gestion rigoureuse, de nouveaux chais associés à une...

Georges Dadda et Corinne Leveilley Portraits de vignerons

Château Panigon

C’est en 2006 que Georges Dadda et Corinne Leveilley sont arrivés de toute urgence au Château Panigon, reprenant le vignoble familial. Il fallait une révolution pour émanciper le domaine engourdi et...

Paolo Basso et Xavier Beaumartin Portraits de vignerons

Château Hannetot

Xavier Beaumartin a repris les rênes du Château Hannetot en 2006. Il choisit de donner un nouveau souffle au domaine de 4 hectares, avec une envie : offrir ses lettres de noblesses au domaine qui l’a...

Philippe Casteja, Paolo Basso et Frederic Casteja Portraits de vignerons

Borie-Manoux

Le négoce moderne emboîte le pas d’une ville en plein renouvellement. C’est en tout cas l’image renvoyée par la vénérable maison Borie-Manoux dont le siège à Bordeaux surplombe aujourd’hui Cap...

Paolo Basso Portraits de vignerons

Château Léoville Poyferré

La petite appellation de Saint-Julien, à peine plus de 900 hectares, est bien la Rolls Royce des AOC médocaines si on s’en tient aux nombres de crus classés au mètre carré. Parmi elle, Léoville...

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