Nos dossiers
Chaque année, le salon Meet the Pros, organisé par SommelierS International à l'Hôtel de Ville de Reims, réunit sommeliers, restaurateurs, cavistes, importateurs, producteurs et chefs de caves autour d’un même credo : célébrer la vitalité et la modernité du vignoble champenois. Parrainée cette année par Mikk Parre, Meilleur Sommelier d’Europe - Afrique - Moyen-Orient 2024, cette édition a confirmé la capacité d’adaptation de la Champagne, entre exigence patrimoniale et (r)évolution créative. L’événement prend chaque année le pouls d’une Champagne en perpétuelle mutation. 38 participants... Lire la suite
Focus
Depuis octobre 2024, l'Atelier Lehmann Experience explore l’impact du verre sur la dégustation du champagne. En 1 h 30, et dans un cadre intimiste (6 personnes maximum), cette expérience...
Nos dossiers
Morceaux choisis de splendides cuvées en provenance du Chili et d’Argentine, et susceptibles d’être présentes dans les plus belles caves du monde ! CHILI Santa Rita, Casa Real 2021 Maipo...
Nos dossiers
Morceaux choisis de splendides cuvées en provenance d'Australie et susceptibles d’être présentes dans les plus belles caves du monde ! Wynns, John Riddoch 2021 Coonawarra : 92/100 La...
Nos dossiers
Morceaux choisis de splendides cuvées en provenance d'Italie et susceptibles d’être présentes dans les plus belles caves du monde ! Parusso, Bussia Vigna Munie 2015 Barolo DOCG Riserva : 96/...
Échappées dans les vignobles
Une route tracée entre la Champagne et les États-Unis Luc Morlet représente la 5e génération d’une famille de vignerons champenois. Il rencontre l’amour en Californie et s’y installe en 1996. En...
Focus
Trilogie Grand Vintage, une histoire de résilience et de sublimation Avec un écrin réunissant le fils (millésime 2016), le père (millésime 2009), et le grand-père (millésime 2000) de la Maison, Moët...