Nos dossiers
La dégustation prestige Champagne par SommelierS International devient un rendez-vous automnal pour les sommeliers et les professionnels du vin. A l’approche de la Journée du Champagne, comme un signal annonciateur de cette fête, cet événement est une grande célébration dans le cadre prestigieux de la mairie de Reims, entre colonnes de marbre, escalier d’honneur, bas-reliefs et cariatides. Les stands s’alignent entre cheminées et boiseries en chêne sous les plafonds hauts à en perdre le souffle. La nature locale, suggérée en motifs de vigne et de raisin, offre un bel accueil aux maisons,... Lire la suite
Focus
Les 47 hectares de vigne du Clos Saint-Jean sont majoritairement situés sur un terroir de gros galets roulés. Reflet d'une qualité de raisins et d'un assemblage d'orfèvre, chaque millésime laisse...
Focus
Fondée en 1925, la Maison Lombard a conservé une vingtaine de lots millésimés entre 1973 et 2004, soigneusement sélectionnés et commercialisés de façon très confidentielle. Deux univers se...
Échappées dans les vignobles
C’est après une longue ascension de routes sinueuses jusqu’au sommet des hauteurs de Dalat, au-dessus des nuages, que s’offre à nos yeux la perle rare : Ladora Winery, producteur du fameux Château...
Focus
L’aérateur de vin Vinturi accélère le processus d’aération avec facilité. Il suffit de verser le vin rouge à travers le Vinturi, puis son système va apporter la quantité d’air adéquate, dans le...
Focus
Aujourd’hui, le prix des grands crus s’envole. Pouvoir se créer une cave à vins devient un rêve inaccessible pour beaucoup. Certains acteurs ont toutefois décidé de se battre contre cet état de fait...
Échappées dans les vignobles
« Je suis impressionné par le travail que vous faites à la vigne », dit Salvatore. Il y a de quoi ! Depuis 2013, Axelle et Pierre Courdurié font un travail d’extrême précision dans ce vignoble de...